
秸稈粉碎機新聞動態

富通新能源 > 動態 > 秸稈粉碎機新聞動態 > > 詳細
不同粉碎機對糧食水分測定的影響
發布時間:2013-07-22 08:19 來源:未知
糧食水分測定在糧油檢測中占有重要地位,糧食水分是一種重要的營養成分,是組成食品的重要物質,與蛋白、脂類、碳水化合物、灰分等是構成糧油的基本物質,它是食物構成表中不可缺少的內容。水分含量的測定在糧油及其制品的安全儲存、加工生產,以及收購、銷售、調撥等方面都具有重要意義。糧食油料含有適量的水分,是糧食、油料種子維持生命和保持固有色澤、氣味、種用品質和食用品質所必需的。
糧食、油料含有過量的水分,不僅降低其儲藏穩定性,影響加工的出品率和質量,而且還會使籽粒中有食用價值的物質相對減少。因此,在糧食、油料的收購、銷售、調撥中,水分含量是質量標準中一項重要的限制項目,凡高于或低于標準規定的水分指標,要進行扣量或扣價或增價處理。所以,糧食油料的水分含量也是經營管理的一項指標,能夠快速、準確地測定糧油水分就顯得非常重要。
1、材料與方法
據調查,目前測定糧食、油料水分所用的粉碎機有:JXFM110-錘式旋風磨(在測定糧食脂肪酸值時,同時測定水分)、FSF粉碎機、JFSD-70實驗室粉碎磨、萬能粉碎機。前三種都是糧油檢測的定型產品;第四種萬能粉碎機,雖不是定型產品,但因為使用簡便,快捷、粉碎的樣品細度高,所以,很多單位都在使用。
為了提高糧食水分檢驗的準確度,我們嚴格執行國家標準,按照GB5497-1985進行操作。對不同含水量的玉米進行測定。同一份樣品,分別用不同的粉碎機制備樣品,并進行4次重復水分測定。2008年秋,我們分別選擇了高(20.1%以上)、中(14.1%~20%)、低(14.O%以下)檔水分的玉米進行測試。經檢測,獲得到以下數據(詳見表l—表3)。
2、結果分析
根據不同粉碎機粉碎玉米樣品的測試結果,可做出如下分析:糧食水分含量越高,測試結果差異越大;水分含量越小,測試結果的差異也隨之減小。既隨著糧食水分的減少,檢測結果的差異也呈遞減的趨勢。
2.1 4種粉碎機在高水分下的差異
當玉米樣品含水量≥20%,用不同機型對同一樣品水分進行測定,結果最大差值達到2.9%,一般在0~2. 9%之間;同一樣品經方差分析4種粉碎機存在明顯差異,機型F值達到81.4,達到極顯著標準。在4種粉碎機型中,以FSF粉碎機、JFSD-70實驗室粉碎磨兩種機型水分測定值較高,同時差異很小,可能更接近真實含水量,而萬能粉碎機、JXM110 -錘式旋風磨測定的水分含量較低,與真實的水分測定結果可能有出入,見表1。
2.2 4種粉碎機在中檔水分下差異。
玉米含水量為14.1%—20%時,對同一機型同一樣品水分測定結果最大差值達到1. 8%,一般在0~1.8%之間;同一樣品經方差分析4種粉碎機存在明顯差異,機型F值達到15-72,達到極顯著標準。在4種粉碎機型中,以FSF粉碎機、JFSD- 70實驗室粉碎磨兩種機型水分測定值較高,同時差異很小,可能更接近真實含水量,而萬能粉碎機、JXM110 -錘式旋風磨測定的水分含量較低,與真實的水分測定結果可能有出入,見表2。
2.3 4種粉碎機在低檔水分下的差異
當玉米含水量為14. 0%以下時,對同一機型同一樣品水分測定結果最大差值達到0.7%,一般在0~0.7%之間;同一樣品經方差分析4種粉碎機存在明顯差異,機型F值達到1. 71,達到顯著標準。在4種粉碎機型中,以FSF粉碎機、JFSD-70、JXM110一錘式旋風磨實驗室粉碎磨3種機型水分測定值較高,同時差異很小可能更接近真實含水量,而萬能粉碎機測定的水分含量較低,與真實的水分測定結果可能有出入,見表3。
2.4產生誤差的主要因素
由于粉碎機的性能及構造不同,有兩種機型-錘式旋風磨和萬能粉碎機)在工作時產生了很高的熱量,致使樣品中的水分部分蒸發。
3、結論
3.1通過以上測定結果可以看出,4種型號不同的粉碎機制備樣品,高水分玉米差異較大,其中FSF粉碎機、JFSD- 70實驗室粉碎磨對玉米水分測定可能更接近真實玉米水分。而萬能粉碎機測得水分與玉米真實水分差異較大。
3.2建議有關部門,盡快規范用來測定糧油水分的儀器設備。從而提高糧食水分檢驗的準確度,為糧食的安全儲存和加工、生產、購銷、調撥等環節提供更科學的依據。
主站蜘蛛池模板:
91制片厂果冻传媒七夕
|
99视频都是精品热在线播放
|
激情婷婷六月天
|
999热|
国产草草视频
|
久久综合久久鬼色
|
欧美流行 在线播放
|
超乳w真性中出し冲田杏梨101
|
中国农村自拍hdxxxx性自拍
|
免费看三级毛片
|
日韩亚洲欧美综合
|
老司机精品福利在线资源
|
中文字幕在线视频播放
|
国产女同精品
|
精品午夜寂寞黄网站在线
|
四虎8848永久在线
|
久久精品国产99国产精品免费看
|
四虎欧美在线观看免费
|
在线观看免费视频网站色
|
日本综合欧美一区二区三区
|
国产成人久久777777
|
91在线视频一区
|
jizzjizz在线播放|
国产国语一级a毛片高清视频
|
欧美本道|
三级网站日本
|
精品欧美一区二区三区四区
|
日日夜夜天天干
|
99成人在线视频
|
欧美日韩国产亚洲一区二区
|
除却巫山在线
|
国产视频一二三区
|
天堂网2021天堂手机版丶
|
亚洲一区小说区中文字幕
|
午夜精品久久久久久久99热
|
久久99精品免费视频
|
成人免费毛片网站
|
日韩中文字幕视频在线
|
成人a一级毛片免费看
|
欧美14一15sex性h
|
一级毛片视频免费
|