隨著科學(xué)發(fā)展和技術(shù)的進(jìn)步，現(xiàn)在稻谷的收獲作業(yè)基本上實(shí)現(xiàn)了省力高效的機(jī)械化收獲，在收割的同時(shí)，完成了脫粒、清選等作業(yè)。利用聯(lián)合收割機(jī)收獲稻谷時(shí)，收獲后的鮮稻谷水分高，生活力強(qiáng)，還保持著旺盛的呼吸能力，在谷粒自身呼吸的作用下，堆積的稻谷在短時(shí)間內(nèi)會(huì)產(chǎn)生大量的呼吸熱，使堆積層內(nèi)稻谷溫度急劇上升。當(dāng)達(dá)到某一合適的溫度范圍時(shí)，有害細(xì)菌快速繁殖，致使谷物在短時(shí)間內(nèi)發(fā)生品質(zhì)劣化甚至腐爛發(fā)霉，富通新能源生產(chǎn)銷售
滾筒烘干機(jī)、
氣流式烘干機(jī)等干燥烘干機(jī)械設(shè)備。
為了保證糧食在收獲后或儲(chǔ)藏中不發(fā)生霉變，要將收獲后的谷物水分降至14%～15%（濕量基準(zhǔn)含水率，以下簡記為w.b）。谷物烘干的目的，除防止糧食變質(zhì)外，通過合理的烘干工藝，將收獲后的谷物及時(shí)烘干至安全水分，可以保持食味，防止口感下降，提高出米率。
實(shí)現(xiàn)谷物烘干機(jī)械化，是降低糧食損失，保證糧食安全和糧食衛(wèi)生的必由之路。
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