1．怎樣根據(jù)育肥前牛的體膘決定育肥技術(shù)？
答：有些黃牛在育肥初期體膘較好，有些牛的體膘一般，還有些牛的體膘很差。對體膘不同的牛，要采用不同的飼料配方、不同的飼喂方法．制定不同的飼養(yǎng)計劃。
體膘較好的牛．制訂日糧配方時要求營養(yǎng)水平高一些。如果采用低營養(yǎng)水平的飼料飼喂膘情較好的牛．會得到增重不理想、飼料利用效率也很差的結(jié)果。對育肥初期體膘一般的牛，配制日糧時要求營養(yǎng)水平中等偏上，這樣的日糧水平能獲得較高的日增重和飼料報酬。
體質(zhì)差、膘情不好的牛，在開始育肥階段，要用中營養(yǎng)水平日糧過渡，牛一旦食欲正常，體質(zhì)恢復(fù)后，即可用營養(yǎng)水平較高的日糧飼喂．這樣才能獲得更高的日增重和飼料報酬．但有時遇到育肥初期體膘不好的牛．在過渡飼養(yǎng)期中食欲無改進、體況恢復(fù)也不好，這種牛己失去育肥的意義，應(yīng)盡早淘汰，避免造成更大的經(jīng)濟損失．
2．新引進架子牛的飼養(yǎng)管理要點有哪些？（河北讀者 張亮）
答：新引進的架子牛，一般是由以粗料為主粗放的飼養(yǎng)方式，轉(zhuǎn)入以精料為主高營養(yǎng)水平的舍飼飼養(yǎng)方式．前后變化很大，要有一個適應(yīng)期．而且一個肥育牛場對新引入的牛也要有一個防疫觀察時間。其飼養(yǎng)管理的要點如下：①飲水衛(wèi)生；②飼喂優(yōu)質(zhì)干草；③合理分群；④圍欄內(nèi)鋪些墊草，優(yōu)質(zhì)干草最好；⑤牛舍要干燥。
3．育肥牛最后出欄重和牛肉品質(zhì)有什么關(guān)系？
答：在相同月齡育肥牛中，結(jié)束時體重越大，牛肉品質(zhì)越好。牛肉品質(zhì)與牛肉內(nèi)脂肪沉積量有密切的關(guān)系．因此育肥結(jié)束時體重大，膘情好的牛，牛肉品質(zhì)也好。
此外還要考慮牛體形大小，早晚熟等方面的差別。
在相同品種的牛當(dāng)中．牛肉品質(zhì)與育肥牛育肥結(jié)束體重有非常密切的關(guān)系．小體重牛的牛肉品質(zhì)不如大體重的牛．
大理石花紋等級隨著育肥牛出欄體重的增加而提高：胴體評分也是以650kg體重時最高；背部脂肪厚度也有這種規(guī)律。如果以生產(chǎn)高檔牛肉為目的時，追求較高的出欄體重能獲得理想的養(yǎng)牛效益．
4．狐貍的繁殖應(yīng)注意哪些問題？
答：狐貍屬珍稀動物，在動物分類學(xué)上屬于食肉目，犬科。目前人工飼養(yǎng)的主要有藍狐（又名北極狐）和銀狐兩種。狐貍繁殖率高、抗病力強、食性雜，好飼養(yǎng)。
①3～4月為藍狐配種期。此時，食欲下降，應(yīng)選擇易消化吸收的新鮮飼料配制日糧，飼喂量適當(dāng)減少。正常情況下，鑒定母狐發(fā)情外陰變化可分3個階段，第一階段，陰門開始腫脹，陰蒂增大，可在飼養(yǎng)室上注以“+”：第二階段，陰門腫脹明顯，陰蒂呈紅色，通常持續(xù)2～3d,注以“++”號，第三階段，陰門外翻，顏色變深，出現(xiàn)皺紋，富有彈性，持續(xù)3～5d．注以“+++”號，配種在此階段。有的母狐外陰變化不明顯，稱為隱蔽發(fā)情，對這類種狐應(yīng)以放對（將母狐放于公狐籠內(nèi)）試情為主，如果放后30min以上母狐仍不接受交配，并對公狐表現(xiàn)出敵對行為時，應(yīng)及時分開。
②狐為自發(fā)性排卵，排卵時間銀狐為發(fā)情后的第1d下午，北極狐為發(fā)情后第2d上午，應(yīng)在母狐排卯期前后抓緊放對交配3次以上．可提高胎產(chǎn)子數(shù)，、北極狐的配種時期為2月下旬至4月下旬：銀狐為1月下旬至3月下旬。母狐發(fā)情旺期銀狐1～3d．藍狐3—5d。配種期的公母種狐食欲下降，飼料要求少而精，新鮮、適門性好，飼養(yǎng)人員要全力以赴，抓好配種放對工作，摸清每只母狐發(fā)情狀況，以達到全配，并做好配種記錄。
③配種結(jié)束后，母狐處于懷孕期，公狐則進入體質(zhì)恢復(fù)期，這個階段，對公母狐的飼養(yǎng)管理應(yīng)一視同仁，不能偏護母狐而忽視公狐的飼養(yǎng)管理．這樣才能保證公狐來年正常配種．妊娠母狐喜安靜．所以要保持養(yǎng)殖場安靜．妊娠后期胎兒發(fā)育快，需要大量營養(yǎng)物質(zhì)，此期是全年需要營養(yǎng)水平最高的階段．做好產(chǎn)前準(zhǔn)備工作，應(yīng)推算每只母狐的預(yù)產(chǎn)期，并記在小室側(cè)壁，從最后一次配種日期向后推算52d,即為預(yù)產(chǎn)期．在產(chǎn)前一周要將產(chǎn)箱清理干凈并消毒，鋪上墊草，糊好縫隙，準(zhǔn)備好產(chǎn)子記錄。
④子狐45～50日齡時即可斷乳，將全部子狐從原籠內(nèi)移至幼狐籠。2～4月齡的幼狐生長速度最快，此期要滿足其營養(yǎng)需要，不控制給食量。9—10月，狐的食欲旺盛，以保障狐的性器官發(fā)育、換毛及幼狐生長的需要，飼料中應(yīng)補充適量鮮血和增加脂肪供給量，以提高狐的絨毛質(zhì)量．種狐的日糧中還應(yīng)適當(dāng)補加一些維生素．以促進性器官的發(fā)育。
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